حلوى التويكس من دون فرن و بمكونات بسيطة
حلى التويكس حلى بارد سهل وسريع, من ألذ الحلويات الباردة التي يمكنك تحضيرها, وصفة بمكونات بسيطة حلى ما ينشبع منه, جربوه فهو يستحق التجربة.
مكونات حلى التويكس
- 6 أصابع تويكس
- كوب كريمة خفق
- ثلاث ارباع كوب حليب بارد جدا
- 2 معلب قشطه
- أربع علب بسكويت شاي
- مغلف كريم كراميل
- كوب حليب
- أيضا كوب حليب مع ملعقة كبيرة نسكافيه
طريقة عمل حلى التويكس البارد
في كسرونة على نار هادئة نضيف الكريم الكراميل وبودرة الحليب ثم نضيف الماء نقلبها على البارد.
مع التحريك المستغمر حتى الغليان, بعدها نرفعه من على النار.
في خلاط كهربائي نطحن التويكس مع القشطة حتى يصبح ناعم وسلس مثل الكريمة.
في وعاء آخر نضيف الكريمة بودرة وملعقة كبيرة من الحليب البودرة ثم نضيف ثلاث أرباع ماء بارد يمكن تعويشها بالحليب السائل البارد.
نخفق الكريمة على درجة عالية حتى تصبح الكريمة متماسكة بعدها نضيف مزيج القشطة والتويكس ومزيج الكريم الكراميل بعد ما جمد نضيفه ونعيد الخفق لحتى تتجمع معنا المكونات.
نأخذ حبات البسكويت نغمسها في مزيج الحليب مع النسكافيه ونرتبها كطبقة أولى ثم نسكب الكريمة كطبقة ثانية ثم نعيد ترتيب طبقة أخرى من البسكويت وطبقة ثانية من الكريمة.
نعيد الطبقات ثلاث مرات سواء طبقة البسكويت أو الكريمة, وطبقة الكريمة تكون هي الأخيرة.
ندخل الكيكة لثلاجة لحتى تتماسك تقريبا ساعتين في المجمد, ثم نزينها بخطوط من الشكولاتة السوداء وصوص الكراميل.
نقدمها بالصحة والعافية.
