الدونات المحشي
المكوّنات
-
4 كوب طحين
-
3/4 كوب حليب دافئ
-
3 بيض
-
1 ملعقه كبيره خميره
-
5 ملاعق كبار سكر
-
100 غرام زبدة
-
زيت للقلي.
-
للتزيين:
-
1 كوب شوكولاته بين وصفاتي او نوتيلا حسب الزغبه .
-
الخطوات:
بالعجانه انزل كل المواد ماعدا الزبدة واعجن بس تلم العجين انزل الزبدة اتركها تنعجن ١٠ دقائق حتى تتشكل عندي عجينه ناعمه ومطاطيه
اجهز صينية مبطنه بورق زبدة اكور العجين كور متوسطة الحجم واخليها بالصينيه واضغط عليها شوي واتركهم يخمرو ساعة ونصف
اسخن الزيت بعدها اخفف النار واخليها هادئه انزل الحبه بالزيت اتركها تاهذ لون ذهبي واقلبها على الوجه التاني حتى تستوي واشيلها من الزيت على ورق زبدة
اتركها تبرد شوي بعدها احقنها بالشوكولاتة بستخدام كيس الحلواني ممكن نترك الوجه ساده او نغطسه بالشوكولا.
