ضبط 1.8 طن من خامات ومنتجات غذائية مخالفة داخل مصنع بسكويت
أظهرت أعمال التفتيش استخدام المصنع مواد غير مصرح بها وأخرى مجهولة المصدر، إضافة إلى خامات منتهية الصلاحية، من دون وجود فواتير أو مستندات تثبت مصدر بعض المواد المستخدمة في التصنيع.
وكانت أبرز المخالفات العثور على مادة الفحم النباتي E153، التي استخدمها المصنع لمنح البسكويت اللون الأسود بدلاً من الكاكاو.
وعثرت الجهات الرقابية على برميل بلاستيكي يحتوي على مادة الفحم النباتي، إلى جانب كميات أخرى من الخامات التي لم تتوافر بشأنها مستندات تثبت مصدرها أو صلاحيتها للاستخدام الغذائي.بلغ إجمالي المضبوطات نحو 1.8 طن من الخامات والمنتجات الفاسدة والمخالفة.
وكشفت عملية التفتيش أن المصنع كان ينتج أكثر من نوع من البسكويت، بينها منتجات تحمل اسم “أوريو”، إلى جانب أنواع مخصصة للاستخدام في صناعة الآيس كريم وإعادة التصنيع.
