فوائد عن تناول السمك فى رمضان

هناك اقتناع خاطئ عند الناس ان تناول السمك في رمضان يعطي الفرد الشعور بالعطش أثناء الصيام، لذا يتجنب كثير من الناس تناول الاسماك في رمضان، غير مدركين انه اعتقاد خاطئ حيث ان السمك له فوائد عديدة للصيام نتناولها فيما يلي من سطور.

يعتبر السمك أحد المصادر المهمة للبروتين شأنه فى ذلك شأن اللحوم والبيض واللبن ومشتقاته، كما تحتوى على عدد من الفيتامينات أهمها فيتامين أ, د بالإضافة إلى غناها بفتياميتات : b, b6 التى تدخل العديد من التفاعلات بالجهاز العصبى والجلد.

وأثبتت الدراسات العلمية الحديثة فى الولايات المتحدة الأمريكية أن تناول وجبتين على الأقل من السمك أسبوعيا يشكل مصدرا صحيا سليما ومهما على ما يوازى جراما واحد من الأحماض الدهنية ( omega3 ) يوميا.

وينصح مختصو التغذية بتقديم السمك بجميع أنواعه وأشكاله ( المشوى أو المطهى بالفرن ) على المائدة الرمضانية نظرا لسهولة هضمه مقارنة باللحوم الحيوانية، فحتى دهون الأسماك هى فى حقيقتها عبارة عن أحماض دهنية غير مشبعة وهذه الأحماض مفيدة جدا كغذاء لجميع أفراد الأسر.

احتواء الأسماك على نسبة عاليه من البروتين يعطيك الشعور بالشبع بعد ساعات الصيام الطويلة، وبفضل انخفاض نسبة الدهون به وزيادة الفسفور والاحماض الأمينية يساعدك على انقاص وزنك خلال شهر رمضان بجانب الصيام.